domingo, 15 de marzo de 2015

Pasta blanca y negra con setas

Ingredientes (para 2 personas)
  • 175grs. pasta blanca y negra
  • Setas variadas
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal


Preparación
Ponemos agua abundante con sal y unas hojas de laurel.
Mientras el agua se caliente, laminamos los ajos y picamos las setas.
Ponemos en la sartén un poco de aceite y ponemos los ajos para que se vayan dorando.
Una vez dorados los ajos incorporamos las setas para que se vayan haciendo lentamente.
Cuando el agua esté hirviendo incorporamos la pasta y en unos 10minutos estará lista. Con la pasta escurrida la incorporamos en la sartén donde tenemos las setas y mezclamos.

Servir y comer...